Många människor kanske inte ser en uppenbar koppling mellan cellulär andning och förbränning av bensin. När allt kommer omkring innebär förbränning att tändningen av en flyktig vätska uppstår. Förbränning och andning är dock påtagligt likadana, eftersom en bränslekälla i båda sammanhangen bryts ner på ett sätt som släpper ut sin energi i en form som är användbar.

Förbränning: Cellular Style

Precis som en bil bränner bensin så att den kan röra sig, lever cellerna bränsle för att ge energi till kroppen. Istället för att bränna oktan gör emellertid biologiska organismer detta genom att oxidera mat, såsom sockerarter, fetter och proteiner. Till exempel bränner bilar bränsle på detta sätt: oktan + syre = vatten + koldioxid + energi, medan organismer bearbetar mat så här: socker + syre = koldioxid + energi.