Här är varför:
* Våra kroppar kan bryta ner protein och använda det för energi. När kolhydrater och fettlagrar tappas kan våra kroppar vända sig till protein för att ge energi. Denna process kallas gluconeogenesis .
* protein är viktigt för många andra funktioner. Det är viktigt för att bygga och reparera vävnader, producera enzymer och hormoner och upprätthålla ett friskt immunsystem.
Idén att protein är en sekundär energikälla kan komma från:
* Det är inte den primära energikällan. Våra kroppar föredrar att använda kolhydrater och fetter för energi, eftersom de ger mer energi per gram än protein.
* Vi behöver inte så mycket protein för energi som vi gör för andra funktioner. Det rekommenderade dagliga intaget av protein är vanligtvis mycket lägre än det rekommenderade dagliga intaget av kolhydrater och fetter.
Sammanfattningsvis: Protein är en värdefull energikälla, men det är inte en sekundär. Det är viktigt för många kroppsfunktioner och spelar en viktig roll för att upprätthålla den allmänna hälsan.
