Storleken på lerjordpartiklar varierar från 0,05 till 2 mm i diameter. Lerjord är en typ av jord som har en balanserad blandning av sand, silt och lerpartiklar. Den idealiska sammansättningen av lerjord är 40 % sand, 40 % silt och 20 % lera. Denna kombination skapar en jord som är väldränerande, bördig och har god vattenhållande förmåga.