Här är varför:

* överjord: Detta är det översta jordskiktet, som är rikt på sönderdelad växt- och djurmaterial (humus). Detta organiska material är avgörande för jordens fertilitet, tillhandahåller näringsämnen och förbättrar markstrukturen.

* underjord: Detta skikt ligger under markjord och är vanligtvis mindre rik på organiskt material. Det består främst av mineraler och väderbitna sten.

* Bedrock: Detta är den fasta, oönskade berget under underjorden. Det innehåller inte organiskt material.

Medan vissa organiska ämnen finns i underjorden, är majoriteten koncentrerad i överjorden.