En undersökning bland mer än 200 bönder i New York sent i somras - under den värsta torka på två generationer - visade att mer än 70 procent av de bevattnade, regnmatade åkergrödor och betesmarker hade förluster mellan 30 och 90 procent, enligt en ny rapport publicerad av Cornell Institute for Climate Smart Solutions.

För bönder över hela staten, torra förhållanden var så genomgripande att frukt- och grönsaksodlare som hade kapacitet att bevattna saknade vatten för att hänga med i torkan. Bevattnade gårdar uppskattade skördeförluster på upp till 35 procent, sa Shannan Sweet, NatureNet postdoktor med Cornells Atkinson Center for a Sustainable Future och The Nature Conservancy.

"New Yorks bönder har frågat om de borde förvänta sig fler torra somrar som den vi hade 2016. Svaret är:Vi vet inte, "sa Sweet, också en postdoktor i trädgårdsavdelningen vid School of Integrative Plant Science, arbetar med David Wolfe, professor i trädgårdsodling. "Klimatforskare förutspår att antalet frostfria dagar kommer att fortsätta att öka och somrarna kommer att bli varmare, ökande efterfrågan på vatten för grödor."

Värmen och bristen på snö i december 2015, den knappa snön i januari och februari 2016, och låg nederbörd och höga temperaturer under växtsäsongen ledde till torka i hela delstaten New York. Strömmar i västra och centrala New York slog rekord för lågt vattenflöde i slutet av juli och augusti.

New Yorks Department of Environmental Conservation satte staten på en torkaur, medan Finger Lakes-regionen och västra delar av staten, särskilt, kämpade med torra förhållanden. Torkan var så akut att U.S. Department of Agriculture's Farm Service Agency deklarerade de flesta länen i regionens naturkatastrofområden. Detta resulterade i berättigande till ekonomisk lättnad i form av lågkostnadslån för jordbrukare, enligt Sweet.

Västra New York -bönder förlorade i genomsnitt 39 procent av sina åkergrödor, jämfört med 22 procent för bönder i östra New York. På västerländska gårdar såg man 48 procent av foderförlusterna, 45 procent för sojabönor och 40 procent för majs, enligt rapporten, "Anatomi av en sällsynt torka:Insikter från bönder i New York."

Fruktodlare i västra New York förlorade cirka 52 procent av sin skörd, på grund av torkan, som druvodlare i den regionen förlorade 26 procent. Västra bärproducenter förlorade 96 procent, medan statens östra bärodlare förlorade cirka 75 procent, enligt undersökningen.

Producenter som bevattnade använde rörliga sprinklerrör och stora "pistol" sprinkler, enligt rapporten. Bönder som saknade bevattningsutrustning använde slangar, trädgårdssprinkler och handvattning för att rädda sina grödor.

Sweet sa att om bönderna som bevattnade, 65 procent rapporterade att de använde brunns- och dammvatten, medan 15 procent använde kommunal vattenförsörjning, en metod som visade sig vara kostnadsöverskridande.

För att skydda mot torka, bönderna sa att de skulle utöka bevattningskapaciteten, öka vattenhållningskapaciteten, förbättra organiskt material i marken, erhålla torktåliga grödor, konsultera onlineverktyg för långsiktiga prognoser och sök utbildning om torka.

På grund av smygande klimatförändringar, bönder ser mer kraftiga nederbörd och torka.

"Den senaste tidens nederbördstrend som vi har sett är kraftiga nederbördshändelser-mer än 2 tum på 48 timmar-och allvarliga kortsiktiga torka på sommaren som kan öka i frekvens, " sa Sweet. "Översvämningar och torka kommer att fortsätta att utmana New Yorks bönder."