Väderextrema orsakade av klimatförändringar kan öka risken för livsmedelsbrist i många länder, tyder ny forskning på.

Studien, ledd av University of Exeter, undersökt hur klimatförändringar kan påverka olika länders sårbarhet för livsmedelsosäkerhet - när människor saknar tillgång till en tillräcklig mängd prisvärda, näringsrik mat.

Forskare tittade på skillnaden mellan global uppvärmning på 1,5°C och 2°C (jämfört med förindustriella nivåer) och fann att – trots ökad sårbarhet för matosäkerhet i båda scenarierna – skulle effekterna bli värre för de flesta länder vid 2°C .

Studien tittade på 122 utvecklingsländer och minst utvecklade länder, mestadels i Asien, Afrika och Sydamerika.

"Klimatförändringar förväntas leda till fler extremer av både kraftig nederbörd och torka, med olika effekter i olika delar av världen, "sade professor Richard Betts, Ordförande i klimatpåverkan vid University of Exeter.

"Sådana väderextremer kan öka sårbarheten för matosäkerhet.

"En viss förändring är redan oundviklig, men om den globala uppvärmningen begränsas till 1,5°C, Denna sårbarhet förväntas förbli mindre än vid 2°C i cirka 76 % av utvecklingsländerna."

Uppvärmningen förväntas leda till blötare förhållanden i genomsnitt - med översvämningar som riskerar livsmedelsproduktionen - men jordbruket kan också skadas av mer frekventa och långvariga torka i vissa områden.

Vätare förhållanden förväntas ha störst inverkan i Syd- och Östasien, med de mest extrema prognoserna som tyder på att flödet av floden Ganges kan mer än fördubblas vid 2°C global uppvärmning.

De områden som är värst drabbade av torka förväntas vara södra Afrika och Sydamerika - där flödena i Amazonas beräknas minska med upp till 25%.

Forskarna undersökte förväntade förändringar i väderextremer och deras konsekvenser för sötvattentillgänglighet och sårbarhet för matosäkerhet.

I teamet ingick forskare från Met Office, Europeiska kommissionen, Kretas tekniska universitet, Cranfield University och Rossby Center i Sverige.

Pappret, publicerad i ett specialnummer av tidskriften Filosofiska transaktioner av Royal Society A , har titeln:"Förändringar i extrema klimat, färskvattentillgänglighet och sårbarhet för matosäkerhet beräknas till 1,5°C och 2°C global uppvärmning med en global klimatmodell med högre upplösning."