Civilisationer på Nilen levde och dog av flodens lunar som spelade en sådan central roll i sin värld. Egypten var, och är en öken, med liten om någon jordbruksland och långa sträckor av året när vatten inte bara är tillgängligt. Den årliga översvämningen var den enda friden från denna hårda verklighet, och genom att lära sig att utnyttja sin tillförlitliga regelbundenhet kunde de gamla egyptierna skapa ett framgångsrikt jordbrukssamhälle.

Harvest Time

Harvest tiden i Nildalen drog mellan april och juni, beroende på vädret. Skörden föregick den våta sommarsäsongen när floden översvämmer från juni till oktober. Översvämningen förade ny silt, mineraler och näringsämnen till de länder som omger floden, vilket i sin tur skapade den bördiga jorden som krävs för en framgångsrik gröda. Den egyptiska skörden berodde på översvämningsperioden för att fylla jorden. Om översvämningarna inte kom, eller floden agerade oförutsägbart på något annat sätt, kunde grödorna misslyckas, och skörden skulle kunna minska eller inte alls inträffa. Utan en framgångsrik skörd hade många egyptier gått hungrig och deras ekonomi skulle ha kollapsat.

Flood

Eftersom Nilen flödar från söder till norr mot ekvatorn, kom de årliga översvämningarna ut söder om Egypten i Etiopien. Denna årliga översvämning drev skörden, men gamla egyptier såg mer potential för att utveckla sätt att flytta vatten till platser där det skulle få störst effekt. De installerade bevattningssystem nära Kairo med hjälp av färskvattenfjädrar som källa. De installerade också dammar i södra Egypten för att avleda Nilen och öka djupet av själva floden. Detta möjliggjorde både för en ökning av åkermarken och möjligheten att resa vidare på den afrikanska kontinenten med fartyg med större lätthet.

Grödor

De gamla egyptierna var stora producenter av vete och andra korn, inklusive buk, korn och lin. Var och en användes i det dagliga livet, från att baka bröd och brygga öl för att tillverka rep eller tyg. De transporterade överskottskorn utomlands och handlades för andra varor. De växte castorolja växten för smörjning och papyrus för att skriva material. Corn kan ha varit den största grödan övergripande, och förblir så idag. Det var spannmålsboende som användes för mat och handel. Även om majs kanske eller inte alltid har givit full grödor på en årlig basis, förblev den en häftning tack vare den långa hållbarheten.

Manuell Arbete

Forntida egyptier använde djurkraft som primärt medel av teknik i jordbruksprocessen. De använde djur som nötkreatur och hästar för att dra plogar och vrida jorden för plantering. Om bönderna var utan djur, gjorde de plogen för hand. Eftersom de nya siltdeponerna inte var så djupa var arbetet inte alltför svårt. Egyptier använde kameler och åsar för att transportera vatten och gods, men inte som djursdjursdjur för jordbruksarbete. Dessa djur betes i betesmarkerna som omger floden. Clover var den viktigaste djurmatskörd och förblir så idag.