Kråkor är kända för att vara reservoarer för Campylobacter jejuni, en bakterie som kan orsaka gastrointestinala sjukdomar hos människor. Studier har visat att kråkor kan bära och kasta ut ett stort antal C. jejuni i sin avföring, och att denna avföring kan förorena miljön och potentiellt sprida bakterierna till andra djur och människor.

En studie, utförd av forskare vid University of California, Davis, fann att kråkor var den mest sannolika av flera fågelarter som studerats för att bära C. jejuni. Studien fann också att förekomsten av C. jejuni i kråkor varierade beroende på säsong, med den högsta förekomsten under sommarmånaderna.

En annan studie, utförd av forskare vid Centers for Disease Control and Prevention (CDC), fann att C. jejuni-stammar isolerade från kråkor var genetiskt lika stammar som hade orsakat sjukdom hos människor. Detta tyder på att kråkor kan vara en potentiell källa till C. jejuni-infektion för människor.

Medan kråkor är kända för att bära C. jejuni, är det inte klart hur ofta de överför bakterierna till människor. Mer forskning behövs för att fastställa risken för Campylobacter jejuni-infektion från kråkor och för att utveckla strategier för att minska denna risk.

För att minska risken för Campylobacter jejuni-infektion från kråkor är det viktigt att vidta försiktighetsåtgärder som:

1) Undvik kontakt med kråkavföring.

2) Tvätta händerna noggrant med tvål och vatten efter att ha hanterat allt som kan ha kommit i kontakt med kråkavföring.

3) Tillaga fjäderfä och annat kött noggrant för att döda alla Campylobacter-bakterier som kan finnas.

4) Undvik att äta råa eller dåligt tillagade ägg eller mjölk.