1. Öka livsmedelsproduktionen:
– Att utöka livsmedelsproduktionen är fortfarande avgörande. Befolkningstillväxt, ändrade kostpreferenser och klimatförändringarnas effekter på jordbruket kräver en kontinuerlig ansträngning för att öka matproduktionen.
- Framsteg inom jordbruksteknologi, såsom förbättrade frösorter, bevattningstekniker och precisionsjordbruk, kan öka produktiviteten utan att belasta naturresurserna för mycket.
- Hållbara jordbruksmetoder, såsom agroskogsbruk, växtföljd och regenerativt jordbruk, kan bidra till att upprätthålla långsiktig markhälsa och produktivitet samtidigt som miljöpåverkan minimeras.
2. Smartare matsystem:
– Att minska matförluster och matsvinn genom hela försörjningskedjan är en kritisk aspekt av ett smartare matsystem. Förbättrad lagring, transport och förpackning kan förhindra förstörelse och säkerställa att mat når konsumenterna under ätbara förhållanden.
- Att förbättra marknadstillträdet för småbrukare, särskilt i utvecklingsländer, kan förbättra livsmedelsförsörjningen och minska fattigdomen genom att göra det möjligt för jordbrukare att sälja sina produkter till rimliga priser.
– Att främja hälsosamma och hållbara kostvanor kan minska överkonsumtionen, ta itu med undernäring och minska trycket på matsystemet. Att utbilda konsumenter om näringsvärdet av olika livsmedelsval är viktigt.
- Att investera i näringskänsliga sociala skyddsprogram kan direkt ta itu med hunger och förbättra näringsstatusen för utsatta befolkningsgrupper, särskilt kvinnor, barn och äldre.
Kombinera tillvägagångssätt:
För att uppnå noll hunger krävs i slutändan ett heltäckande och holistiskt tillvägagångssätt som kombinerar både ökad livsmedelsproduktion och smartare och effektivare livsmedelssystem. Det involverar samarbete mellan regeringar, företag, organisationer i det civila samhället och individer, som var och en bidrar med sin expertis och resurser för att ta itu med specifika aspekter av utmaningen.
Här är några specifika exempel på hur dessa tillvägagångssätt kan kombineras:
- Agroskogsbruk:att integrera träd i jordbrukssystem kan öka skördarna, diversifiera matkällorna och förbättra miljömässig hållbarhet.
- Växtföljd:alternerande grödor på ett fält hjälper till att bibehålla jordens bördighet och minska trycket på skadedjur och sjukdomar, vilket leder till ökad produktivitet.
- Marknadstillträde:investeringar i infrastruktur och transportnätverk kan koppla småbrukare till bredare marknader och öka deras inkomster.
- Nutritionsutbildning:att ge konsumenterna information om hälsosam kost kan bidra till att minska undernäring och främja allmän hälsa.
Genom att kombinera ökad livsmedelsproduktion med smartare matsystem kan vi skapa en hållbar väg mot noll hunger, säkerställa tillgång till tillräcklig, näringsrik och prisvärd mat för alla, samtidigt som miljön bevaras för framtida generationer.
