Nytt grönt öl syftar till att öka medvetenheten om rent vatten
___
En ny grön öl kommer ut på marknaden med ett uppdrag att öka medvetenheten om rent vatten. Ölet kallas "Waterkeeper", och det är bryggt med en speciell alg som hjälper till att filtrera och rena vatten.
Ölet är skapat av Waterkeeper Alliance, en ideell organisation som arbetar för att skydda och återställa vattenkvaliteten i floder, sjöar och hav runt om i världen. Waterkeeper Alliance samarbetar med flera bryggerier för att producera Waterkeeper-öl, där en del av intäkterna från försäljningen går till att stödja organisationens uppdrag.
Algerna som används i Waterkeeper-öl kallas "spirulina", och det är en typ av cyanobakterier som är känd för sin förmåga att absorbera föroreningar och gifter från vatten. Spirulina är också en rik källa till protein, vitaminer och mineraler, och den har använts som matkälla i århundraden.
Genom att använda spirulina i sitt öl hoppas Waterkeeper Alliance kunna uppmärksamma frågan om vattenföroreningar och vikten av rent vatten. Organisationen uppmuntrar också människor att dricka Waterkeeper-öl som ett sätt att stödja deras arbete.
"Vi är glada över att samarbeta med bryggerier för att producera Waterkeeper-öl", säger Robert F. Kennedy, Jr., president för Waterkeeper Alliance. "Det här är ett bra sätt att öka medvetenheten om vikten av rent vatten och att stödja vårt arbete för att skydda och återställa vattenkvaliteten runt om i världen."
Waterkeeper öl finns för närvarande i utvalda bryggerier i USA. Ölen förväntas finnas tillgänglig i hela landet i slutet av året.