1. Strukturella komponenter:
* Kalcium: Bildar ben och tänder, hjälper till i muskelkontraktion och nervfunktion.
* fosfor: En del av ben, tänder och cellmembran spelar en avgörande roll i energiproduktionen.
* magnesium: Väsentligt för benhälsa, muskel- och nervfunktion och blodsockerkontroll.
2. Enzymfunktion:
* järn: En nyckelkomponent i hemoglobin, som bär syre i blodet, och också spelar en roll i många enzymreaktioner.
* zink: Viktigt för över 300 enzymer, involverade i immunfunktion, sårläkning och celltillväxt.
* koppar: En del av enzymer involverade i energiproduktion, järnmetabolism och bildning av bindväv.
3. Fluidbalans och elektrolytreglering:
* natrium: Hjälper till att reglera vätskebalans, nervfunktion och muskelkontraktion.
* kalium: Väsentligt för nerv- och muskelfunktionen och spelar en roll i blodtrycksregleringen.
* klorid: Hjälper till att upprätthålla vätskebalansen och reglera pH i blodet.
4. Energiproduktion:
* magnesium: Krävs för funktionen av enzymer som är involverade i energiproduktion.
* fosfor: En nyckelkomponent i ATP, den huvudsakliga energiburutan för celler.
5. Andra väsentliga funktioner:
* jod: Krävs för produktion av sköldkörtelhormoner, som reglerar metabolism.
* selen: En antioxidant som skyddar celler från skador.
* mangan: Väsentligt för benhälsa, blodsockerkontroll och immunfunktion.
6. Tillväxt och utveckling:
* Kalcium: Avgörande för bentillväxt och utveckling hos barn.
* fosfor: Viktigt för celltillväxt och utveckling.
* järn: Nödvändigt för produktion av röda blodkroppar, väsentligt för att transportera syre till växande vävnader.
brister i mineraler kan leda till olika hälsoproblem beroende på det specifika mineralet och svårighetsgraden av bristen. Detta understryker vikten av att få en balanserad diet rik på olika mineraler för att stödja allmän hälsa och välbefinnande.
