Här är varför:
* Olika växter har olika näringsprofiler: Vissa innehåller mycket C -vitamin, andra i antioxidanter och andra i fiber.
* Hälsa är mångfacetterad: Det handlar inte bara om vitaminer och mineraler. Andra faktorer som tarmhälsa, inflammation och övergripande diet spelar en roll.
* individuella behov varierar: Dina hälsomål, kostbegränsningar och preferenser påverkar alla vilka växter som är bäst för dig.
I stället för en "hälsosammaste" växt, fokusera på en mångfaldig diet med:
* Massor av frukt och grönsaker: Sikta på minst fem portioner om dagen.
* fullkorn: Välj brunt ris, quinoa, havre och fullkornsbröd.
* baljväxter: Inkludera bönor, linser och kikärter.
* nötter och frön: De tillhandahåller friska fetter, protein och fiber.
Här är några mycket näringsrika växter som i allmänhet anses vara friska:
* spenat: Packat med vitamin K, vitamin A och folat.
* grönkål: Rik på antioxidanter, C -vitamin och vitamin K.
* broccoli: En bra källa till C -vitamin, vitamin K och fiber.
* blåbär: Högt i antioxidanter och vitamin C.
* avokado: Ge friska fetter, fiber och kalium.
* vitlök: Känd för sina antiinflammatoriska egenskaper.
* ingefära: Kan hjälpa till med illamående och matsmältningsproblem.
Kom ihåg: Det bästa sättet att hitta friska växter för dig är att prata med en registrerad dietist eller din läkare. De kan hjälpa dig att skapa en personlig näringsplan som uppfyller dina individuella behov.
