Så här fungerar det i varje process:
fotosyntes:
* Ekvation: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂
* Förklaring: Sex molekyler av koldioxid (CO₂) och sex molekyler vatten (H₂O) används som reaktanter. Dessa molekyler omorganiseras för att bilda en molekyl glukos (C₆H₁₂O₆) och sex molekyler av syre (O₂). Det totala antalet atomer på varje sida av ekvationen är detsamma.
* bevarande av massan: Den totala massan av reaktanterna (CO₂ och H₂O) är lika med den totala massan för produkterna (C₆H₁₂O₆ och O₂). Ingen massa går förlorad eller erhålls under processen.
andning:
* Ekvation: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O
* Förklaring: Glukos (C₆H₁₂O₆) reagerar med sex molekyler av syre (O₂) för att producera sex molekyler av koldioxid (CO₂) och sex molekyler vatten (H₂O). Återigen är antalet atomer på varje sida av ekvationen balanserad.
* bevarande av massan: Den totala massan av glukos och syre är lika med den totala massan av koldioxid och vatten. Ingen massa går förlorad eller erhålls under processen.
I huvudsak är fotosyntes och andning i huvudsak omvända reaktioner. Fotosyntes "lagrar" kemisk energi genom att omvandla ljusenergi till glukosens kemiska bindningar. Andning "släpper" den energin genom att bryta dessa bindningar och använda energin för att driva cellulära aktiviteter.
Lagen om bevarande av massan är en grundläggande princip som ligger till grund för dessa väsentliga biologiska processer, vilket säkerställer att materien varken skapas eller förstörs, bara omarrangeras.
