Experimentering med ättika och bakpulver för att frigöra koldioxidgas utgör grunden för många yngre vetenskapliga rättvisa projekt. Den märkbara reaktionen som uppstår när man kombinerar vit vinäger med natriumbikarbonat gör det till ett roligt sätt för grundskolans barn att lära sig om kemiska reaktioner och koldioxid, en av de vanligaste molekylerna på jorden. Från vulkaner till ballonger, hjälp dina elever med sina natron- och vinägervetenskapsprojekt.

Vinägervolcano

Det här klassiska vetenskapsmässiga projektet imiterar en utbrott vulkan med en natron- och ättikreaktion som gör vulkanen "lava." Använd modellering klap för att forma en ihålig vulkan runt en tom plast soda flaska. Måla och dekorera lera vulkanen som önskat. Sätt några droppar röd flytande matfärgning i flaskan och fyll den nästan till toppen med vit ättika. När du är redo att visa åskådare en "utbrott" häll några matskedar natron i sodavattenflaskan. "Lavan" kommer att bubbla upp och flöda över sidorna av din lera vulkan, så se till att du lägger tidningen eller en handduk under ditt projekt.

Inflaterade ballonger

Blåsa en ballong med koldioxid för att visa hur kemiska reaktioner producerar gasmolekyler. Hypothesize att kombinera ättika och natronkräm kommer att frigöra tillräckligt med koldioxid för att blåsa upp en ballong. Börja med en tom plastflaska som kan hålla sex till åtta ounces vätska. Fyll flaskan med ättika. Ta en deflaterad ballong och fyll den nästan helt med bakpulver. Dra ut ballongens ände över flaskans munta. När du är redo att orsaka en reaktion och blåsa upp ballongen, lyfter du den hängande änden av ballongen så att natronbakgrunden faller in i ättikan. Titta på ballongen uppblåsa, ta försiktigt bort den från flaskan och binda änden för att lagra koldioxid.

Rocket Launch

Alla raketer lanseras av en förbränning av kemikalier. Eleverna vetenskapliga projektet kan undersöka hur man bäst kan lansera en miniatyr "raket" med förbränning av bakpulver och ättika. Dekorera en tom plastfilmburk för att se ut som en raket. Lägg 1 tsk bakpulver blandad med 1/8 av en tesked vatten i förslutning av kapselns lock. Fyll behållarkroppen med ättika, snäpp snabbt på locket och placera det på marken. En kemisk reaktion bör uppstå, vilket gör att locket dyker upp och "raket" flyger in i luften. Mät hur hög raketen flyger och spela in den i en anteckningsbok. Prova försöket flera gånger med olika mängder bakpulver och ättika för att bestämma det optimala förhållandet för en högstart.

Dansrosiner

Använd ditt projekt för att visa hur koldioxid fungerar när det släpps ut i vatten . Fyll en bägare halvvägs med vatten. Tillsätt 3 msk kokvatten till vattnet och häll långsamt ättika i vattnet tills det börjar bubbla. När du häller ättika, lägg till en handfull russin till ättika. Koldioxidbubblor kommer att fästa sig på russinerna, vilket får dem att flyta till toppen av bägaren. När russin möter ytan kommer bubblorna att bryta och russinerna sjunker mot botten av burken innan hela processen upprepas. Den kemiska reaktionen skapar illusionen att russinerna "dansar".