Att äta brödskorpa kan inte locka håret, men det kan vara bra för din hälsa. KidStock/Getty Images Om någon du älskar skulle äta Pop Rocks med läsk, skulle du ingripa? Om en muffin har varit på marken i bara fyra sekunder, är det ok att äta? Om du svarade "ja" på dessa frågor, kanske tror du också det gamla ordspråket att konsumera brödskorpan ger dig lockigt hår.
Det finns absolut inga bevis som publicerats i någon fackgranskad publikation som stöder tanken att att äta brödskorpa ger dig lockigt hår. Men snälla fortsätt läsa. Det finns andra viktiga punkter att göra om brödskorpor.
Även om det är mycket osannolikt att äta brödskorpa kommer att få ditt hår att böjas, det kan förbättra din hälsa. I årtionden, mammor har sagt till barnen att om de inte äter sin skorpa, deras hår kommer att falla ut, falla slapp eller på något sätt falla fel. Även om det är övertygande för många barn, hotet är entydigt falskt.
Dock, det finns tecken på en högre koncentration av näringsämnen i brödskorpan än i det mjuka centrumet. År 2002, ett team av tyska forskare jämförde skorpan av bakat bröd med den mjuka delen i mitten och fann att skorpan hade åtta gånger mer av en cancerbekämpande antioxidant [källa:Lindenmeier]. Mamma kanske inte alltid har rätt av rätt skäl, men hon har alltid rätt.
Det är viktigt att notera att om du försöker maximera näring, du bör välja vetebröd över vitt. På grund av bearbetning som tar bort näringsrika delar av mjölet i vitt bröd, vete går segrande i tävlingen om de flesta vitaminer, mineraler och fibrer [källa:Lasko].
För att sammanfatta:Att äta brödskorpa ger dig inte lockigt hår, vetebröd är mer näringsrikt än vitt och vetebrödskorpan är mest näringsrik av alla.
Upprinnelsen till myten att brödskorpa ger dig lockigt hår är troligen Europa för flera hundra år sedan, där ett tjockt hår med lockigt hår var känt för att vara ett tecken på optimal hälsa [källa:Juan]. Under tider med knapphet, ens "dagliga bröd" var ingen garanti. Att regelbundet gå utan sådana näringsgrunder orsakade sannolikt håravfall [källa:Rushton].
Den viktigaste takeaway är, om du äter bröd, gör det med skorpan intakt.
