Det första adjektivet som folk brukar använda för att beskriva blod är "rött." Hemoglobin, eller helt enkelt hemoglobin, är proteinmolekylen som är ansvarig för att göra blodrött. Namngiven genom att kombinera det grekiska ordet för blodhimma - med idén om globs är hemoglobin som en liten blodblock, förklarar Royal Society of Chemistry. I röda blodkroppar är hemoglobin ansvarig för transport av syre.

En historia av upptäckt

Proteinet upptäcktes 1840 av Friedrich Ludwig Hunefeld, medlem av Tyska Biochemistry Association, enligt till "Lehninger Principles of Biochemistry" av David Nelson och Michael Cox. Denna upptäckt gjordes när man tittade på en jordmaskes blod. Pressas mellan två glasskivor, får blodet torka och kristallisera. Hunefeld rapporterade: "Jag har ibland sett i nästan torkat blod placerat mellan glasplattor i en desikator, rektangulära kristallina strukturer, som under mikroskopet hade skarpa kanter och var ljusröda." Dessa strukturer var hemoglobin. Denna molekyl och andra molekyler med liknande funktion och struktur finns i nästan alla ryggradsdjur, många ryggradslösa djur - som regnmaskar, liksom några växter och svampar.