*Forskare har publicerat den fullständiga genomsekvensen av T. aestivum, den vanligaste vetearten som används för brödtillverkning. Detta är en viktig milstolpe inom veteforskningen och kan leda till nya vetesorter som är mer resistenta mot skadedjur och sjukdomar och med förbättrad avkastning.*
Vete är en basföda för människor runt om i världen och används för att göra en mängd olika produkter, inklusive bröd, pasta och mjöl. T. aestivum är den vanligaste vetearten och står för mer än 90 % av världens veteproduktion.
Genomsekvensering är en komplex och tidskrävande process, men med framsteg inom tekniken har forskare nu kunnat slutföra den för T. aestivum. Sekvensen består av mer än 17 miljarder baspar av DNA och innehåller information om alla gener i vetets genom.
Den nyligen publicerade genomsekvensen kommer att vara ett värdefullt verktyg för veteforskare och -uppfödare. Det kommer att tillåta dem att identifiera gener som är ansvariga för viktiga egenskaper, såsom sjukdomsresistens och avkastningspotential. Denna information kan sedan användas för att utveckla nya vetesorter som är bättre anpassade till olika odlingsförhållanden och som möter lantbrukarnas och konsumenternas behov.
Förutom dess potential för att förbättra veteproduktionen, kommer genomsekvensen också att hjälpa forskare att förstå utvecklingen av vete och dess förhållande till andra växter. Denna information kan leda till nya insikter i jordbrukets historia och utvecklingen av den mänskliga civilisationen.
Publiceringen av T. aestivum-genomsekvensen är ett stort genombrott inom veteforskningen och förväntas ha en betydande inverkan på veteproduktionen och veteforskningen under årtionden framöver.
