Glukos och muskelproteinsyntes
Muskelproteinsyntes är den process genom vilken ny muskelvävnad skapas. Denna process kräver energi, som tillhandahålls av glukos. När glukos är tillgänglig i tillräckliga mängder kan muskelproteinsyntesen fortgå i normal takt. Men när glukostillgängligheten är begränsad kan muskelproteinsyntesen bromsas eller till och med stoppas.
Anledningen till detta är att glukos är en nyckelregulator för insulinets signalväg. Insulin är ett hormon som hjälper till att reglera glukosmetabolismen. När glukosnivåerna är höga släpps insulin ut i blodomloppet. Insulin binder sedan till receptorer på muskelceller, vilket aktiverar insulinets signalväg. Denna väg leder till aktivering av flera proteiner, inklusive mTOR, som är en nyckelregulator för muskelproteinsyntes.
När glukosnivåerna är låga minskar insulinfrisättningen. Detta leder till en minskning av aktiveringen av insulinsignalvägen och en minskning av muskelproteinsyntesen.
Glukos och muskelnedbrytning
Förutom att reglera muskelproteinsyntesen hjälper glukos även till att reglera muskelnedbrytningen. Muskelnedbrytning är den process genom vilken muskelvävnad bryts ner till aminosyror. Dessa aminosyror kan sedan användas som bränsle för kroppen eller för att bygga nya proteiner.
När glukos finns tillgängligt i tillräckliga mängder hämmas muskelnedbrytningen. Men när glukostillgängligheten är begränsad kan muskelnedbrytningen ökas. Detta beror på att kroppen behöver använda aminosyror som bränsle när glukos inte är tillgängligt.
Slutsats
Glukos är ett viktigt näringsämne som spelar en avgörande roll i skelettmuskelutvecklingen. När glukos finns tillgängligt i tillräckliga mängder kan muskelutvecklingen fortgå normalt. Men när glukostillgängligheten är begränsad kan muskelutvecklingen försämras.
