• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Biologi
    Vilken kemikalie som produceras av vissa bakterier kan begränsa tillväxten av andra bakterier?
    Den kemikalie som produceras av vissa bakterier som kan begränsa tillväxten av andra bakterier kallas bakteriocin .

    Bakteriociner är antimikrobiella peptider eller proteiner som produceras av bakterier som kan döda eller hämma tillväxten av andra bakterier, vanligtvis nära besläktade stammar.

    Här är en uppdelning:

    * bakteriociner produceras av bakterier: De är en del av en bakteriell försvarsmekanism mot konkurrenter.

    * De riktar sig mot andra bakterier: Bakteriociner är specifika för vissa arter eller stammar av bakterier, vilket innebär att de kan rikta in sig på specifika skadliga bakterier samtidigt som de lämnar gynnsamma.

    * de kan döda eller hämma tillväxt: Bakteriociner verkar genom att störa olika cellulära funktioner i målbakterierna, vilket leder till deras död eller stoppar deras tillväxt.

    Exempel på bakteriocinproducerande bakterier:

    * lactobacillus: Många arter av Lactobacillus, som vanligtvis finns i fermenterade livsmedel som yoghurt och ost, producerar bakteriociner som hämmar tillväxten av skadliga bakterier som listeria och salmonella.

    * e. coli: Vissa stammar av E. coli producerar bakteriociner som kan rikta in sig på andra patogena E. coli -stammar.

    Bakteriociner undersöks för sina potentiella tillämpningar inom livsmedelsbevarande, som naturliga alternativ till antibiotika.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com