1. Glykogen:
* Detta är den primära lagringsformen av kolhydrater hos djur, inklusive människor.
* Det är en mycket grenad polymer av glukosmolekyler.
* lagras huvudsakligen i levern och musklerna:
* lever: Glykogen som lagras i levern kan släppas ut i blodomloppet som glukos för att upprätthålla blodsockernivån mellan måltiderna.
* muskler: Muskelglykogen ger energi direkt till musklerna under fysisk aktivitet.
2. Stärkelse:
* Detta är den primära lagringsformen av kolhydrater i växter.
* Det är också en polymer av glukos men är mindre grenad än glykogen.
* lagras i växtceller, särskilt i frön, knölar och rötter: Dessa är de delar av anläggningen som fungerar som energireserver.
Andra former av kolhydratlagring:
* små mängder glukos: En del glukos kan lagras i cytoplasma i celler i en upplöst form, men detta är en mycket liten mängd jämfört med glykogen eller stärkelse.
Det är viktigt att notera att hur kolhydrater lagras varierar beroende på typen av cell och organisme.
