• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Biologi
    Vad heter enzym som bryter ner amylos?
    Enzymet som bryter ner amylos är amylas .

    Det finns faktiskt två huvudtyper av amylas:

    * a-amylas: Detta är det primära enzymet som ansvarar för att bryta ner amylos (och amylopektin) i mindre polysackarider och disackarider. Det finns i saliv (salivamylas) och bukspottkörteljuice (bukspottkörtelamylas).

    * ß-amylas: Detta enzym bryter ner amylos från den icke-reducerande änden och producerar maltosenheter. Det finns i växter och vissa bakterier.

    Så även om både a-amylas och p-amylas kan bryta ner amylos, är a-amylas det primära enzymet som är ansvarigt för denna process hos människor.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com