• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Biologi
    Vilka tre saker kan påverka hur enzymer fungerar och förklara hur varje faktor påverkar en enzymaktivitet?
    Här är tre faktorer som kan påverka enzymaktivitet, tillsammans med förklaringar:

    1. Temperatur:

    * Hur det påverkar enzymaktivitet: Enzymer har ett optimalt temperaturområde där de fungerar mest effektivt.

    * Låga temperaturer: Sakta ner enzymaktivitet. Molekylerna rör sig långsammare och minskar frekvensen av kollisioner mellan enzymet och dess substrat.

    * Höga temperaturer: Ursprungligen öka enzymaktiviteten (upp till en punkt). Fler kollisioner inträffar, men utöver den optimala temperaturen börjar enzymets struktur att denaturera (utvecklas) och förlorar sin form och funktionalitet.

    * Mycket höga temperaturer: Enzymet blir irreversibelt denaturerat och dess aktivitet går förlorad.

    2. ph:

    * Hur det påverkar enzymaktivitet: Varje enzym har ett optimalt pH -intervall.

    * avvikelse från det optimala pH: Påverkar laddningarna på aminosyrasidokedjorna i enzymets aktiva ställe. Dessa laddningar är avgörande för substratbindning och katalys.

    * Extreme pH -värden: Kan få enzymet att denaturera, förändra dess form och förstöra dess aktivitet.

    3. Substratkoncentration:

    * Hur det påverkar enzymaktivitet:

    * Låg substratkoncentration: Hastigheten för enzymaktivitet är direkt proportionell mot substratkoncentrationen. Mer substrat innebär mer frekventa kollisioner med enzymet och en snabbare reaktionshastighet.

    * Hög substratkoncentration: Hastigheten för enzymaktivitet nivåer så småningom av. Alla enzymaktiva platser blir mättade och reaktionshastigheten, även om mer substrat tillsätts.

    Viktig anmärkning: Den specifika optimala temperaturen och pH för ett enzym varierar beroende på typ av enzym och dess funktion inom organismen.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com