Här är varför:
* hemoglobin är ett protein som finns i röda blodkroppar. Den innehåller järn, som binder till syremolekyler i lungorna. Detta syre-rika hemoglobin transporteras sedan i hela kroppen, där den släpper ut syre till celler som behöver det för andning.
* myoglobin är ett annat syrebindande protein, men det finns i muskelceller. Myoglobin fungerar som en syrebehållare och ger syre till muskelceller under perioder med hög aktivitet.
* hemocyanin är ett syrebärande protein som finns i vissa ryggradslösa djur, som kräftdjur och blötdjur. Den innehåller koppar, som binder till syre.
Därför, medan andra molekyler spelar roller i syretransport, är hemoglobin den primära och viktigaste i de flesta levande organismer.