1. Termofila bakterier och archaea:
* Dessa organismer trivs i extrema miljöer med höga temperaturer, ofta över 60 ° C.
* De producerar enzymer anpassade till dessa tillstånd, inklusive termostabla cellulaser.
* Exempel:
* Thermotoga Maritima: Finns i marina hydrotermiska ventiler.
* geobacillus stearothermophilus: Isolerad från varma källor och kompost.
* Clostridium termocellum: Anaerob termofil som finns i kompost och gödsel.
2. Hypertermofil archaea:
* Dessa organismer är ännu mer värmtoleranta och lever vid temperaturer över 80 ° C.
* Deras enzymer är exceptionellt stabila och tål ännu högre temperaturer.
* Exempel:
* pyrococcus furiosus: Finns i djuphavs hydrotermiska ventiler.
* Thermococcus litoralis: Isolerade från varma källor och vulkaniska ventiler.
* sulfolobus solfataricus: Finns i sura varma källor.
3. Metagenomics:
* Detta tillvägagångssätt innebär att analysera det genetiska materialet från olika mikrobiella samhällen.
* Det möjliggör upptäckten av nya enzymer från tidigare okända eller otillgängliga miljöer.
* Detta har lett till identifiering av nya högtemperaturcellulaser från olika källor som jord-, kompost- och avloppsreningsverk.
4. Riktad evolution och proteinteknik:
* Genom dessa tekniker kan befintliga cellulaser modifieras för att förbättra deras termiska stabilitet.
* Mutationer kan introduceras i enzymets struktur för att öka dess resistens mot värme denaturering.
* Detta möjliggör skapandet av mycket stabila och effektiva cellulaser för olika tillämpningar.
5. Andra källor:
* svamp: Några svampar som trichoderma reesei producera cellulaser, men de kanske inte är lika termostabla som de från termofiler.
* växter: Även om det inte är en primär källa, har vissa växter cellulaser som kan uppvisa viss värmetolerans.
Att välja den optimala källan för cellulas med högtemperatur beror på specifika behov och faktorer som kostnad, tillgänglighet och önskade enzymegenskaper.
Det är viktigt att notera att även om termofila och hypertermofila organismer erbjuder lovande kandidater för cellulaser med högt temperatur, kan deras isolering, odling och enzymrening vara utmanande och kan kräva specialiserade tekniker.
