Här är varför:

* sockerarter: Peptidoglycan består av upprepande enheter av två sockerderivat:N-acetylmuraminsyra (NAM) och N-acetylglukosamin (NAG).

* peptider: Dessa sockerenheter är tvärbundna av korta peptidkedjor, som varierar något i deras aminosyrasammansättning beroende på bakteriearter.

peptidoglycan är en avgörande komponent i bakteriecellväggen , ge strukturellt stöd och skydd. Det är unikt för bakterier och är ett mål för många antibiotika.