Här är varför:
* Strukturellt stöd: Peptidoglycan ger strukturellt stöd och styvhet till bakteriella cellväggar, vilket gör att de tål inre turgortryck (trycket från vatten i cellen).
* Skydd: Det fungerar också som en skyddande barriär mot osmotisk stress och miljö.
* Distinguishing Feature: Närvaron av peptidoglykan i bakteriecellväggar är en av de viktigaste funktionerna som skiljer bakterier från andra organismer som archaea och eukaryoter.
Obs: Medan peptidoglycan finns i cellväggarna i bakterier, finns det variationer i dess struktur och tjocklek mellan olika bakteriearter. Denna variation används för att klassificera bakterier i två huvudgrupper:
* gram-positiva bakterier: Ha ett tjockt lager av peptidoglycan som behåller gramfläcken (lila färg).
* gram-negativa bakterier: Ha ett tunt skikt av peptidoglycan klädd mellan två membran. De behåller inte gramfläcken (verkar rosa).