Det finns inget enzym som kallas "erepsin." Denna term användes historiskt för att hänvisa till en grupp enzymer som finns i tunntarmen som tros bryta ner proteiner i aminosyror. Modern forskning har emellertid visat att detta inte är korrekt.

De enzymer som tidigare kallades "erepsin" är nu kända för att vara en kombination av olika peptidaser, var och en med specifika roller i protein -matsmältning:

* trypsin: Bryter ner proteiner i mindre peptider.

* chymotrypsin: Delar också ned proteiner i mindre peptider.

* karboxypeptidaser: Ta bort aminosyror från karboxyländen av peptider.

* aminopeptidaser: Ta bort aminosyror från aminosänden av peptider.

Därför används termen "erepsin" inte längre i modern vetenskaplig litteratur. Istället används de specifika namnen på de enzymer som är involverade i proteinsatsmältning.