Här är varför:

* Cellulär andning: Denna process bryter ner glukos i närvaro av syre för att producera ATP, vilket är den primära energiburutan för celler. Det involverar fyra huvudstadier:glykolys, pyruvatoxidation, Krebs -cykeln och oxidativ fosforylering.

* jäsning: Denna process sker i frånvaro av syre och använder glykolys för att generera en liten mängd ATP. Fermentering involverar emellertid inte de andra stadierna av cellulär andning, och den producerar olika ändprodukter beroende på typen av jäsning (t.ex. mjölksyra eller etanol).

Sammanfattningsvis:

* Cellulär andning: Glukos + syre → ATP + Koldioxid + vatten

* jäsning: Glukos → Liten mängd ATP + Mjölksyra/etanol + koldioxid

ATP är den huvudsakliga energikällan som produceras av cellulär andning och är avgörande för olika cellulära funktioner, medan jäsning endast producerar en begränsad mängd ATP.