Här är varför:
* kolhydrater består av enkla sockerarter (monosackarider) som glukos.
* Glukos är den primära bränslekällan för cellulär andning, processen som bryter ner sockerarter för att producera ATP, cellernas energovaluta.
* Andra makromolekyler som lipider (fetter) kan också användas för energi, men de används vanligtvis som långvarig energilagring snarare än den omedelbara energikällan som kolhydrater ger.
Låt mig veta om du har några andra frågor!