* Energilagring: Fetter och oljor (typer av lipider) är mycket effektiva för att lagra energi. De innehåller en hög mängd energi per gram jämfört med kolhydrater eller proteiner.

* Struktur: Lipider utgör den strukturella basen för cellmembran (fosfolipider). De bidrar också till strukturen hos vissa vävnader, som myelinhöljet som isolerar nervceller.

Låt oss titta på de andra alternativen:

* kolhydrater: Primärt används för kortvarig energilagring (t.ex. glykogen i djur) och strukturella komponenter i cellväggar i växter (t.ex. cellulosa).

* proteiner: Främst involverad i olika funktioner som katalys (enzymer), transport och strukturellt stöd (t.ex. kollagen).

* nukleinsyror: Förvara och överföra genetisk information (DNA och RNA).