Här är en uppdelning:
* aminosyror: Dessa är byggstenarna av proteiner. Varje aminosyran har en central kolatom bunden till en aminogrupp (-NH2), en karboxylgrupp (-COOH), en väteatom (-H) och en sidokedja (R-grupp).
* peptidbindningar: Aminosyror förenas genom peptidbindningar, som bildas mellan karboxylgruppen av en aminosyra och aminogruppen i en annan.
* Polypeptidkedja: En kedja av aminosyror kopplade av peptidbindningar kallas en polypeptidkedja.
* protein: Ett protein är en komplex, tredimensionell struktur som består av en eller flera polypeptidkedjor. Den specifika sekvensen av aminosyror i ett protein bestämmer dess unika form och funktion.
Så i huvudsak bildas proteiner när aminosyror kopplas samman i en specifik sekvens genom peptidbindningar.