Du kan dock kategorisera deras funktioner i två breda kategorier:
1. Strukturell och mekanisk:
* Byggnad och underhåll av vävnader: Proteiner som kollagen och elastin ger struktur och stöd till hud, senor, ligament och ben.
* Muskelrörelse: Aktin- och myosinproteiner möjliggör muskelkontraktion och rörelse.
* Cellform och organisation: Proteiner bildar cytoskeletten, som ger cellerna deras form och hjälper dem att röra sig.
2. Funktionell och reglerande:
* enzymer: Katalysera biokemiska reaktioner, påskynda metaboliska processer.
* hormoner: Handla som kemiska budbärare, reglera kroppsfunktioner som tillväxt, metabolism och reproduktion.
* antikroppar: Bekämpa infektioner genom att binda till patogener.
* Transport: Proteiner som hemoglobin bär syre i blodet.
* Signaltransduktion: Proteiner relä signaler utanför cellen till insidan och utlöser svar.
Så även om du kan hävda att "strukturella/mekaniska" och "funktionella/reglerande" är två breda funktioner, är det viktigt att komma ihåg att proteiner är oerhört komplexa och har många specifika roller inom dessa kategorier.
