Här är varför:
* Hög energitäthet: Kolhydrater, särskilt i form av stärkelse i växter och glykogen Hos djur kan lagra en stor mängd energi per viktenhet.
* Lätt uppdelning: Kolhydrater kan lätt delas upp i glukos, ett enkelt socker som lätt kan användas av celler för energiproduktion genom cellulär andning.
* Effektiv transport: Glukos kan enkelt transporteras i hela kroppen, vilket säkerställer att energi är lätt tillgänglig för alla celler.
Även om andra biomolekyler som fetter och proteiner också kan användas för energilagring, är kolhydrater i allmänhet den primära källan på grund av deras fördelar när det gäller effektivitet och tillgänglighet.
