* döda växter: Fallna löv, döda träd, etc.
* döda djur: Slaktkroppar, ben, etc.
* Djuravfall: Avföring, urin, etc.
De delar upp detta organiska material i enklare ämnen och släpper näringsämnen tillbaka till miljön. Denna process är avgörande för att upprätthålla balansen mellan ekosystem.