Även om det finns några få undantag (vissa RNA -molekyler kan fungera som enzymer, kallade ribozymer), är den stora majoriteten av enzymer proteiner.

Här är varför:

* Struktur: Proteiner har komplexa tredimensionella strukturer som gör att de kan bilda specifika aktiva platser. Dessa aktiva platser är där enzymet binder till dess substrat och underlättar en specifik kemisk reaktion.

* Specificitet: Proteiner kan vara mycket specifika i sin funktion, binda till endast vissa substrat och katalysera specifika reaktioner. Denna specificitet är avgörande för den exakta regleringen av biokemiska processer inom celler.

* Katalytisk aktivitet: Aminosyrasekvensen för ett protein bestämmer dess form och därför dess katalytiska aktivitet. Arrangemanget av aminosyror på det aktiva stället möjliggör specifika interaktioner med substratet, främjar bildandet av ett övergångstillstånd och sänker reaktionens aktiveringsenergi.

Så medan andra molekyler kan spela roller i biokemiska reaktioner, är enzymer främst tillverkade av proteiner.