Munens funktioner:
* intag: Tar in mat.
* Mekanisk matsmältning: Tuggning (mastication) bryter ner maten i mindre bitar och ökar ytan för kemisk matsmältning.
* kemisk matsmältning: Saliv utsöndrad av salivkörtlar startar nedbrytningen av kolhydrater.
* smakuppfattning: Smaklökar på tungan upptäcker smaker och bidrar till matnjutning.
* Tal: Tungen och läpparna hjälper till att bilda ord under tal.
* andning: Hos vissa djur kan munnen användas för andning, särskilt i fall där näsan är blockerad.
Munstrukturer:
* läppar: Muskler som omsluter munnen som öppnar, hjälper till att tugga, tala och suga.
* tänder: Hårda strukturer som används för att tugga och riva mat.
* tunga: Muskulärt organ som manipulerar mat för tuggning och sväljning och hjälper till med tal.
* gommen: Munnens tak, separerar munhålan från näshålan.
* farynx: Halsen, som förbinder munnen till matstrupen (för mat) och luftstrupen (för luft).
* salivkörtlar: Producera saliv, som innehåller enzymer för kemisk matsmältning och smörjning.
Skillnader mellan arter:
* Människor: Har allätande tänder som passar för att tugga både kött och växter.
* Herbivores: Har breda, platta tänder för slipande växtmaterial.
* köttätare: Har pekade tänder för att riva kött.
* fåglar: Ha en näbb istället för tänder, specialiserad för sin diet.
Sammantaget är munnen en komplex och avgörande del av matsmältningssystemet som spelar en viktig roll i överlevnaden av alla levande organismer.
