Här är vad som kan menas:
* jäsning inom celler: Detta är den mest troliga tolkningen. jäsning är en metabolisk process där organismer omvandlar socker till energi i frånvaro av syre. Detta händer inom cellerna i många organismer, inklusive bakterier, jäst och vissa djur.
* Exempel: I jäst omvandlar fermentering glukos till etanol och koldioxid, varför bröd stiger och alkoholhaltiga drycker produceras.
* cellkulturfermentering: Detta hänvisar till användningen av storskaliga jäsningstekniker för att växa och odla celler.
* Exempel: Detta används vanligtvis vid produktion av biofarmaceutiska, där celler används för att producera terapeutiska proteiner, antikroppar eller vacciner.
För att förstå vad du letar efter, vänligen ge mer sammanhang. Vad var källan till termen "cellfermentering"? Läste du om en specifik process eller organisme?
