Det finns 20 aminosyror som är viktiga för människoliv, men våra kroppar kan bara syntetisera 11 av dem. De återstående 9 kallas essentiella aminosyror och måste erhållas från kosten.
Här är varför:
* Våra kroppar saknar nödvändiga enzymer: För att syntetisera en aminosyra behöver våra kroppar specifika enzymer. Vi har helt enkelt inte enzymerna för att skapa alla 20 aminosyror.
* Essentiella aminosyror är byggstenar: Dessa essentiella aminosyror är avgörande för att bygga och reparera vävnader, producera hormoner och utföra andra vitala funktioner.
Därför är det viktigt att konsumera en diet som är rik på protein som ger alla essentiella aminosyror. Detta kan uppnås genom olika livsmedel, inklusive:
* Kött
* Fiska
* Fjäderfä
* Ägg
* Mejeriprodukter
* Baljväxter
* Nötter
* Frön
Låt mig veta om du har några andra frågor om aminosyror eller näring!
