* tårar: Skyddar ögonen från bakterieinfektioner.
* saliv: Hjälper till att förhindra bakterietillväxt i munnen.
* slem: Linjer andnings- och matsmältningsområden för att bekämpa bakterier.
* blod: En del av det medfödda immunsystemet, cirkulerande för att rikta in bakterier.
Hur lysozym fungerar:
Lysozyme riktar sig specifikt till det peptidoglykanskiktet som finns i cellväggarna i bakterier. Detta skikt är avgörande för att upprätthålla bakteriecellstrukturen. Lysozym bryter ner peptidoglycan, vilket får bakterierna att spricka och dö.
Sammanfattningsvis:
Lysozym fungerar som ett naturligt antibakteriellt medel i människokroppen och skyddar mot infektion genom att förstöra bakteriecellväggar.