Här är varför:
* stabilitet: Metalljoner är i allmänhet mer stabila än organiska kofaktorer i den extracellulära miljön, som kan vara hård på grund av fluktuerande pH, temperatur och närvaro av nedbrytande enzymer.
* Tillgänglighet: Metalljoner är lätt tillgängliga i det extracellulära utrymmet och kan lätt förvärvas av enzymer.
* mångsidighet: Metalljoner kan delta i en mängd olika enzymatiska reaktioner, inklusive redoxreaktioner, hydrolys och gruppöverföring.
Exempel på enzymer som använder metalljonkofaktorer utanför cellen:
* kollagenaser: Dessa enzymer bryter ned kollagen, en viktig komponent i bindväv och använder zinkjoner som kofaktorer.
* matrismetalloproteinaser (MMP): Dessa enzymer spelar en avgörande roll i vävnadsombyggnad och använder zinkjoner som kofaktorer.
* alkaliskt fosfatas: Detta enzym är involverat i benbildning och använder magnesiumjoner som kofaktor.
Medan organiska kofaktorer som NADH och FAD är viktiga för många intracellulära enzymer, är de mindre benägna att hitta i enzymer som arbetar utanför cellen på grund av deras mottaglighet för nedbrytning i den extracellulära miljön.
