Här är en uppdelning:
* enzym: En biologisk katalysator som påskyndar kemiska reaktioner i levande organismer.
* Aktiv webbplats: En tredimensionell region på enzymets yta som binder till underlaget (molekylen som enzymet verkar).
* underlag: Molekylen som enzymet interagerar med och omvandlar.
Tänk på det som ett lås och nyckel:
* enzym: Låset
* Aktiv webbplats: Nyckelhålet
* underlag: Nyckeln
Substratet passar perfekt in på den aktiva platsen, precis som en nyckel passar in i ett nyckelhål. Denna exakta passning gör det möjligt för enzymet att katalysera reaktionen genom att föra samman substratmolekylerna i rätt orientering och sänka aktiveringsenergin som krävs för att reaktionen ska inträffa.
