Om du någonsin har använt en burk av tryckluft för att blåsa damm ut ur tangentbordet, har du upplevt hur snabbt burken blir kall. Även en kort sprängning räcker för att frost ackumuleras.

Inne i kanen

Innehållet i sprutdammare är inte normal luft. De innehåller former av gaser som är lättare att komprimera. Dessa gaser är i flytande form medan de ligger inuti kankens högtrycksbegränsningar och förångas tillbaka till gasformen när de lämnar burken och återgår till normalt tryck. Denna förändring kallas adiabatisk expansion.

Vätska till gas

Denna expansion från vätska till gas kräver energiändring. Partiklarna i en vätska är närmare varandra och långsammare rör sig än partiklarna i gasform, och mer energi behövs när övergången från vätska till gas sker.

Joule-Thomson-effekten

Den energi som behövs för övergången till gas känns som värme. För att öka vätskans temperatur tillräckligt för att bli gas, dras denna värme från omgivande luft, ett fenomen som kallas Joule-Thomson-effekten. När värmen dras in i den expanderande gasen, sjunker omgivande luft i temperatur, vilket du upplever som kylning.