Forskare har inte helt definierat processen för metylering. Metylering är en komplex biologisk process som innebär tillsats av en metylgrupp till en molekyl. Det spelar en avgörande roll i genuttryck, proteinfunktion och många andra cellulära processer. Även om betydande forskning har utförts på metylering, finns det fortfarande mycket att förstå fullt ut om dess invecklade mekanismer och effekter.