Den kemiska process där ett ämne reagerar med syre för att ge värme och ljus kallas förbränning . Förbränning är en exoterm kemisk reaktion som frigör värme och ljus. Den vanligaste typen av förbränning är förbränning av fossila bränslen, såsom bensin, diesel och kol. När dessa bränslen förbränns reagerar de med syre för att producera koldioxid och vattenånga. Värmen och ljuset som frigörs av denna reaktion kan användas för att driva motorer, värma hem och generera elektricitet.