Bensoesyra är löslig i NaOH eftersom den genomgår en kemisk reaktion med NaOH för att bilda natriumbensoat och vatten. Reaktionen är:

C₆H₅COOH + NaOH → C₆H₅COONa + H₂O

Bensoesyra är en svag syra, vilket gör att den inte dissocierar helt i vatten. Men det kan fortfarande reagera med NaOH eftersom NaOH är en stark bas. Starka baser dissocierar helt i vatten, vilket innebär att de producerar hydroxidjoner (OH-) när de löses i vatten. Dessa hydroxidjoner reagerar med vätejonerna (H+) från bensoesyra för att bilda vatten.

Produkten av reaktionen mellan bensoesyra och NaOH är natriumbensoat, som är ett salt. Salter är lösliga i vatten, så natriumbensoat kommer att lösas upp i vattnet som produceras av reaktionen.

Därför är bensoesyra löslig i NaOH eftersom den genomgår en kemisk reaktion med NaOH för att bilda natriumbensoat och vatten. Natriumbensoatet är lösligt i vatten, så den totala reaktionen resulterar i upplösningen av bensoesyra i NaOH.