Kalciumoxid, även känd som bränd kalk eller bränd kalk, är ett vitt eller gråvitt fast ämne som produceras genom att värma kalksten (kalciumkarbonat) vid en hög temperatur. Det är en alkalisk oxid, vilket betyder att den reagerar med vatten för att bilda en basisk lösning.
När kalciumoxid tillsätts till vatten genomgår den en hydratiseringsreaktion och bildar kalciumhydroxid:
$$CaO + H_2O → Ca(OH)_2$$
Kalciumhydroxid är en stark bas, vilket innebär att den dissocierar helt i vatten för att producera hydroxidjoner:
$$Ca(OH)_2 → Ca^{2+} + 2OH^-$$
Närvaron av hydroxidjoner i lösningen gör kalciumoxid till en alkalisk oxid.