Att blanda kalciumklorid och vatten är en kemisk reaktion. Kalciumklorid är en jonisk förening, vilket betyder att den är sammansatt av positivt laddade kalciumjoner (Ca2+) och negativt laddade kloridjoner (Cl-). När kalciumklorid löses i vatten separeras jonerna och omges av vattenmolekyler, en process som kallas jonisering. Denna process åtföljs av frigöring av värme, vilket indikerar att reaktionen är exoterm. Den kemiska ekvationen för denna reaktion kan skrivas som:
CaCl2 (s) + 2H2O (l) → Ca2+ (aq) + 2Cl- (aq) + 2H2O (l)
I denna ekvation betecknar (s) ett fast ämne, (l) betecknar en vätska och (aq) betecknar en vattenlösning.