• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    När socker värms upp för en kort tid tjock färglös flytande ämne bildad vilken typ av förändring sker?
    När socker värms upp under en kort tid och bildar en tjock, färglös vätska, genomgår det en fysisk förändring .

    Här är varför:

    * Inga nya ämnen bildas: Själva sockermolekylerna förändrar inte sin kemiska struktur. De omorganiserar och upplöses helt enkelt i sitt eget vatteninnehåll.

    * Förändringen är reversibel: Om du kyler vätskan ner kommer den att stelna tillbaka till socker.

    Denna process kallas smältning , och det är en fysisk förändring eftersom det innebär en förändring i tillstånd (fast till vätska) men inte en förändring i kemisk sammansättning.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com