Här är varför:
* mättad lösning: En lösning där lösningsmedlet (vanligtvis en vätska) har upplöst den maximala mängden lösta ämnen (ämnet som upplöstes) vid en specifik temperatur. Att lägga till mer lösta ämnen upplöses inte.
* supersättad lösning: En lösning som innehåller mer upplöst löst än en mättad lösning vid samma temperatur. Detta är ett instabilt tillstånd, och all störning kan orsaka att överskottslösten kristalliseras ur lösningen.
Tänk på det så här:Föreställ dig ett glas iste. Du lägger till socker tills det inte längre löses. Detta är en mättad lösning. Om du på något sätt lyckas fortsätta tillsätta socker och få allt att lösa upp (kanske genom noggrann uppvärmning) har du skapat en övermättad lösning.