Här är varför:

* form: Kakor upprätthåller en definierad form och flödar inte som vätskor eller expanderar för att fylla en behållare som gaser.

* densitet: Kakor har en relativt hög densitet jämfört med vätskor eller gaser.

* Struktur: Kakor består av fasta ingredienser som mjöl, socker och smör som binder ihop.

Medan kakor kan innehålla viss fukt (som är en vätska), gör en kakas övergripande struktur och beteende till en fast.